quinta-feira, 27 de novembro de 2008

Água na boca

Ao ser idealizado, o cardápio do Nobi Nori contou com a ajuda de uma consultora gastronômica, que ajudou a colocar nos sushis, o design que os proprietários procuravam.

Algumas peças são exclusivas do lugar e muito bem pedidas, como o Tempura
Roll Special, feito com camarão empanado, queijo e cebolinha enrolados com salmão.
Shake ou Ebi Cheese Grill que são niguris de salmão ou camarão com queijo flambado, e já foi até copiado por outros restaurantes

Gunkan Hot, recheado com panko, coberto com camarão picadinho, cream cheese, cebolinha e molho tare. Esse hot é uma criação desenvolvida por um dos proprietários, Mário Acioli.

A sobremesa mais pedida do restaurante é a Animê Chokorêto, que são dois rolinhos de chocolate quentes com uma bola de sorvete no meio e calda de chocolate.







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